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Amazon | La Cucina: The Regional Cooking of Italy | The Italian。Amazon | La Cucina: The Regional Cooking of Italy | The Italian。La Cucina - The original cuisine of Italy, cooking bible – moccatone。『La Cucina　The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。La Cucina : The Regional Cooking of Italy by Italian Academy。日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。ザロードラットマガジン「THE ROAD RAT MAGAZINE」9冊セット。イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。数学洋書。地域別インデックス付きで便利です。洋書 The Muses Are Heard by Truman Capote。日本では取り扱っていません。ニュージーランド切手コレクション。